Masa de Paște, mai scumpă în 2025. Meniurile pentru o familie depășesc și 1.000 de lei
Masa de Paște din acest an va fi mai scumpă, iar cei care nu au timp să pregătească bucatele tradiționale, au la dispoziție meniurile pe care le pot cumpăra, doar că și pentru acestea vor trebui să plătească mai mult. Majoritatea românilor vor să cumpere carne de miel, de ied sau oaie și au pornit să verifice prețurile, conform știrileprotv.
„Undeva la 50 de lei kilogramul de carne, carcasă de miel. Și anul trecut a fost tot cam la fel. Drobul undeva la 100 de lei kilogramul, 80-100 de lei kilogramul. Anul trecut nu mai știu exact. N-aș vrea să mint. Undeva la 70 de lei kilogramul. Motorina a crescut, toate accizele au crescut!”, a spus un fermier.
În plus, românii pot merge la târguri să guste preparatele pentru a ști exact ce vor să aibă pe masa de Paște.
„Având în vedere că mai sunt două săptămâni până la Paște, este cel mai indicat acum să vină să deguste și de săptămâna viitoare, în apropierea Paștelui, să își facă comenzile, cumpărăturile”, a transmis organizatorul unui târg de produse tradiționale.
Mulți au gustat și cozonacul, dar au căutat și alte prăjituri de casă sau pască.
„Cozonacul este regele și pasca este regina. Atunci când toți se adună acasă, în familie, trebuie să mănânce tot ce este mai bun. Noi mergem mult pe tradițional. Deci cei cu nucă, cacao, stafide. Sunt clienți care preferă cu mac, sunt clienți care preferă doar cu nucă”, a declarat producătoare de prăjituri de casă.
Astfel, un kilogram de cozonac costă în jur de 100 de lei, iar unul de pască, aproximativ 120 de lei. Cei care doresc sarmale trebuie să plătească circa 90 de lei pentru un kilogram și peste 100 de lei pentru verdețuri și aperitive. Producătorii au deschis listele pentru comenzi. Meniurile pentru o familie de 4-6 persoane costă peste 1.000 de lei.
Kilogramul de carne de miel pentru Paște. Mulți și-au rezervat la stână
Au început pregătirile pentru Paște, iar oamenii au început să își rezerve carnea de miel direct de la stână. Fermierii vor să primească 45 de lei pe kilogram. Pentru unii este prea scump și preferă să cumpere cantități mai mici, din magazin. La o stână din Suceava sunt 450 de oi, iar pentru că cererea în zonă nu este prea mare, mieii vor ajunge și la export. În această situație se află multe stâne, conform observatornews.
Kilogramul cărnii de miel va depăși 40 de lei, în carcasă, și 20 de lei în viu. Cei care vor să cumpere de la stână și-au rezervat marfa. Specialiștii le recomandă cumpărătorilor să fac examen organoleptic pentru a se asigura că marfa nu este toxică.
„Cel care cumpără, în primul rând, să facă examen organoleptic, adică aspect, culoare, miros, şi în primul rând să vadă dacă are cap sau un membru unde se va vedea copita despicată. Este cel mai bun semn că nu este vorba de un fals. Să evite în felul acesta carcase care au sub 21 de zile. Este toxic sub 21 de zile, relativ toxic, nu moare nimeni”, a declarat Corneliu Lucescu, medic veterinar DSVSA Suceava.
România exportă în fiecare an opt milioane de miei, majoritatea în țările arabe